Big Mac Wrap (Low Carb Teig) #lowcarbeating
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Big Mac Wrap (Low Carb Teig) #lowcarbeating



Big Mac Wrap (Low Carb Teig) von ElJarubin. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Teig Backofen auf 180° Umluft vorheizen. Magerquark, Reibekäse und die 3 Eier in den geben und 20 sek/Stufe 5 verrühren Ein Backblech mit Backpapier großzügig auslegenund den Teig gleichmäßig darauf verteilen. Den Teig im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten backen. Sauce Den Low Carb Ketschup gibt es im Buch "Abnehmen mit dem Thermomix" Ich habe hier einfach normalen verwendet. Die einfache Menge kann wohl besser von Hand verrührt werden. Ich habe Sauce auf Vorrat gemacht und deshalb die Mengenangaben einfach vervielfacht und im Tm verrührt (10-fache Menge). Alle Zutaten für die Sauce in den geben und 20 Sekunden/Stufe 2 verrühren. Alles mit dem Spatel nach unten schieben und falls nötig erneut verrühren. Füllung Salat und Tomaten waschen und klein schneiden. Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Hackfleisch in der Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Teig aus dem Ofen holen. Scheibenkäse direkt entlang der kurzen Seite auf den warmen Teig legen, Teig dann auskühlen lassen. Gewürzgurken darauf legen. Darauf das Hackfleisch und die Hälfte der Sauce. Auf das Hackfleisch nun Tomaten und Salat legen und die restliche Sauce darüber verteilen. Rollen Den Teig aufrollen. Das geht am einfachsten indem man dazu das Backpapier mitrollt und dieses beim Rollen langsam ablöst. Fertig und Mega Lecker =)

lokma